旅の楽しみ、ホテルの朝食を自宅でも
炊きたてのご飯に、漬物や新鮮な卵。充実した朝食を楽しむことは、旅の醍醐味のひとつではないでしょうか。「鬼怒川金谷ホテル」は、鬼怒川の渓谷が織り成す自然と、地産食材を使用した料理が自慢のホテルです。今回、自宅にいながら、少しでも旅気分を味わってほしいと発売されたのは、実際に朝食で出されている素材5種を集めた「至極の和朝食BOX」。
ホテルで使用されている滋養米コシヒカリはたっぷり3キロ届きます。そして、このコシヒカリを楽しむためのご飯のお供として、「おらが麦納豆」や那須地養卵、ホテルで出される漬物とちりめん山椒が入っています。麦が入った納豆はプチプチとした食感が新鮮。粘り気が強く、独特の風味も豊かです。味の濃い卵や日光の老舗漬物店「けっこう漬本舗」のたまり漬け3種もどんどんご飯が進む味。また、実山椒がピリリと効いたちりめん山椒は、ホテルの料理長が監修したというこだわりの品で、常連客にもファンが多数いるとのこと。 ホテルでいただくように食卓にあれこれと並べて、束の間の旅気分を味わってみてはいかがでしょうか。 至極の和朝食BOX 内容量：滋養米コシヒカリ3kg、おらが麦納豆6本、那須地養卵10個、たまり漬け1箱（だいこん、らっきょう、きゅうり）、ちりめん山椒1袋 箱サイズ（33×25×19cm） 冷蔵便・送料込
ホテルでは安全性と安らぎを両立させた新プランを考案
「ゲストに安心して過ごしていただけるよう、露天風呂付き客室で部屋食を楽しむおこもりプランや、個室ダイニング確約プランなど、感染症対策を徹底した各種プランを考案しました。お取り寄せ商品もさらに充実させていきたいと思っています」総支配人 大内和人さん 鬼怒川金谷ホテル 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1394 tel.0288-76-0001 撮影＝川上輝明 スタイリング＝渡辺陽子 『婦人画報』2020年9月号掲載
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September 06, 2020 at 06:50PM
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