中国放送
今、知っておきたい情報をわかりやすくお伝えする「イマシリ！」。きょうのキーワードは、『コロナ禍で苦境 ホテルのサバイバル』。 観光庁が発表した広島県内の宿泊施設の稼働率です。緊急事態宣言が全国に出された５月の１９％を底にＧｏＴｏトラベルが東京も対象となった１０月から５０％を超えました。しかし、ＧｏＴｏが停止され、２度目の緊急事態宣言が出た１２月から今月にかけては再び去年５月前のような状況に逆戻りしているとみられています。 時短や休業要請とは違って、「外出や移動の自粛」で人の動きが止まってしまい、宿泊業に影響が及んでいます。何もしないで待つより、動いて事態を変えようとする取り組みを取材しました。 ◇ ◇ ◇ 熱々のロールパンが焼き上がりました。ここは、安芸グランドホテルの厨房です。宿泊客の朝食用に毎朝、焼きたてのパンを提供しています。 「（朝食は）お代わり自由になっていますので、かなりお代わりされています。」（安芸グランドホテル 小川洋生シェフ） 宮島を望めるこのリゾートホテルは、県外からの観光客が６割を占めていました。コロナ禍の影響で団体客はほぼなくなりましたが、ＧｏＴｏトラベルによって浮上しかけたものの、停止に伴い、宿泊客数は急降下しました。 「１２月も本当でしたら前年対比１２０％くらいで落着する予定でしたが、ＧｏＴｏの停止に伴い、そこから急激に落ちまして、前年対比９０％。１月に関しては２０％まで落ちまして、２月もだいたい２０％ですね。」（安芸グランドホテル 三池和道支配人） ２度目の緊急事態宣言も解除されないため、宿泊客に好評だったパンを先月から一般向けに売り出しました。 「今はコロナ禍で食事に来たくても、なかなか食事に行けない状態が続いていますから。家でもうちのパンを食べていただければと思って、作らせていただきました。」（安芸グランドホテル 小川洋生シェフ） 品数は、食パンとロールパンにフォカッチャの３種類で、ロビーで販売しています。 ◇ ◇ ◇ 宮島の老舗旅館・錦水館では、先月４日から１か月間、臨時休業し、海に面した３つの部屋の窓際を露天風呂に改装しました。定員３人だった和室に２つのベッドをしつらえ、２人きりで満喫できる部屋にグレードアップします。 「部屋食で露天風呂があれば、部屋の中でも十分くつろげますので、そういった需要と合致すればいいかなと思う。」（錦水館 武内智弘社長） 錦水館にとっての誤算は、休業の間に宮島の観光客が激減したことでした。グループのホテルと合わせて今月と来月のキャンセルは１０００人を超え、平日は休まざるを得ない状況です。 「１日１組しかない日もありましたので。少ない場合は十分な対応もできないと思いますので、閉めざるを得ないという感じです。」（錦水館 武内智弘社長） 露天風呂の部屋は、今月２５日から宿泊が可能で、すでに予約が入っているということです。 ◇ ◇ ◇ 廿日市市に５年前にオープンした宿泊施設です。メインターゲットは外国人観光客でした。 「第１波の４月５月にかけては前年比で売り上げ７０％減にダウンしました。」（おもてなしホステル宮島 和原信二総支配人） ターゲットを日本人ファミリーに転換し、２段ベッドの相部屋を家族向け個室にリフォーム。この部屋は、キャンプの疑似体験がコンセプトです。 「特に奥さまに喜ばれるのは、虫が苦手で、キャンプに行けない人が多いんですよ。ここに来たら、気軽にキャンプが体験できる。」（おもてなしホステル宮島 大下尚人マネージャー） ＧｏＴｏの効果で去年１１月には売り上げが前年比を上回りましたが、停止以降は前年割れに戻り、今月は６割減といいます。 「待つだけなら、本当にお客さまはいらっしゃらないので、ピンチでしたけど、スタッフが知恵を出し合って、チャンスに変えていきたいと思っている。」（おもてなしホステル宮島 和原信二総支配人） 空き部屋をウィークリーや１か月単位で企業に売り込んだところ、西日本各地で働いている外国人技能実習生が、市内の教習場でクレーン車などの重機を操作する資格を取得する期間中に連泊するようになったといいます。 「観光客は、週末に集中してしまいます。ビジネスでの長期の方は平日にも利用してもらえるので、平日と週末でやっていければ理想と思います。」（おもてなしホステル宮島 和原信二総支配人） 自転車の無料貸し出しのサービスも人気で、先月はおよそ１７０泊分の利用があったということです。 ― おもてなしホステル宮島では、素泊まりだから安くて人気だそうで、ベトナムとインドネシアの実習生の利用が多く、自由に使える台所で炊事をして、出費を切り詰めているといいます。今月はミャンマーの５人から予約が入っているそうです。
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February 16, 2021 at 06:40PM
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