おせち作りピーク 県内ホテル、料理店 高級志向が人気（北國新聞社） - Yahoo!ニュース

　石川県内のホテルや料理店で３０日、おせち料理作りがピークを迎えた。金沢ニューグランドホテル（金沢市）では、南部幸造日本料理長らが特製料理を重箱に詰め、華やかな三段重を仕上げた。

　同ホテルによると、今年は能登牛や加能ガニ、キャビアなどを使った高級志向で少人数向けの商品が人気を集め、売上数は前年の２割増だという。

　外出自粛による巣ごもり需要を見越して例年の１割増の個数を用意したが、予約が殺到し、締め切りの２５日を待たずに受け付けを取りやめた。

　おせち料理は３１日、マスクと手袋を着用したホテル従業員が各家庭に届ける。庄田正一社長は「おせちを囲んで、和やかに楽しいお正月を迎えてほしい」と話した。

北國新聞社

Let's block ads! (Why?)

"ホテル" - Google ニュース
December 30, 2020 at 11:04PM
https://ift.tt/34Z63NN

おせち作りピーク 県内ホテル、料理店 高級志向が人気（北國新聞社） - Yahoo!ニュース
"ホテル" - Google ニュース
https://ift.tt/2Se1Pfs
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update