石川が誇る高級ブドウ「ルビーロマン」を北陸新幹線を使って東京都内の市場まで輸送する取り組みが27日から始まりました。 北陸新幹線で運ばれるのは「赤い宝石」とも呼ばれる県産ブドウのルビーロマンです。JA全農いしかわではこれまでトラック便を利用して都内の市場にルビーロマンを出荷していましたが輸送時間が約半分に短縮されることや振動が少なく、品質低下のリスクが減ることから、初めて北陸新幹線を使った試験輸送を実施しました。 JR金沢駅では27日、収穫されたばかりのルビーロマン120房30ケースがJRグループの社員によって新幹線の車両に次々に積み込まれました。 JA全農いしかわでは9月中旬にも試験輸送を行い、集荷体制などを確認した上で来年の本格実施に向けて検討していきたいとしています。
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August 28, 2021 at 10:40AM
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